Солдатский супчик

Ингредиенты

  • Сосиски
  • яйца
  • картофель
Несмотря на простоту приготовления, очень вкусный супчик! Рекомендую!

Приготовление

Бульон говяжий или на кубиках. Добавляем перец горошком, соль (если надо, кубики уже соленые).
Обжарить репчатый лук и морковку, добавить немного томата, размешать.
 

 

 
Берем несколько небольших картофелин, чистим и целиком укладываем в бульон, варим. Когда картошка будет в состоянии полуготовности, добавляем лук с морковкой, варим до готовности, добавляем рубленый чеснок, лавровый листик и зелень, перемешиваем и выключаем плиту.
Сосиску режем тонкими колесиками и обжариваем на растительном масле до румяного состояния.
 

 
В тарелку налить бульон, положить картофелину, половинку отварного яйца, обжаренные сосиски и посыпать зеленым луком.
К супу можно подать сметану.
 
Приятного аппетита!
 
Источник: Jul-Jul с кукинга
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 100 166
  • Рейтинг автора 5 046
  • Блог 4
  • Рецепты 1606
Пт, 28 авг 2009 00:00

  • Просмотров — 14509
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 14 июн 2009
  • Индекс активности 1 390
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 17
Пт, 28 авг 2009 21:39
Марин, прямо ностальгия по студенческим временам! Вкууууснооооо было!  Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 2 авг 2009
  • Индекс активности 134
  • Рейтинг автора 12
  • Рецепты 9
Пт, 28 авг 2009 23:46
Надо забацать своему солдату, такой вот солдатский супик! Very Happy  Good
Кулинар
  • Регистрация 25 мар 2008
  • Индекс активности 1 436
  • Рейтинг автора 5 764
  • Город Моск. обл.
Чт, 3 сен 2009 07:54
Emerald, Марина, и правда - ностальгия, спасибо, что напомнила! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 166
  • Рейтинг автора 5 046
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1606
Пт, 4 сен 2009 02:20
Tionix, Raksalana, Gulechka, Спасибо, девочки!  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 166
  • Рейтинг автора 5 046
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1606
Сб, 11 апр 2020 10:01
Пользователь
  • Регистрация 12 авг 2019
  • Индекс активности 593
  • Рейтинг автора 108
  • Блог 119
  • Рецепты 277
Пн, 13 апр 2020 13:23
Отличный супчик!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 941
  • Рейтинг автора 3 391
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Ср, 15 апр 2020 03:13
Emerald, Маруся, какой замечательный супчик!Tell!!! Good Особенно на самоизоляции.Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт