"Жареный" куриный суп

Ингредиенты

  • Курица
  • Картофель
  • Морковь
  • Перец болгарский
  • Укроп
  • Масло растительное
  • Соль
  • Перец
  • Чеснок
  • Лук
  • Сок лимона

Приготовление

Курица — 1 шт ( курица для нас это много, поэтому я взяла 2 бедрышка)
Картофель — 4 шт
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Укроп — 1 пуч.
Масло растительное
Соль
Перец чeрный
Чеснок — 1 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Лавровый лист — 1 шт
Сок лимона — 1 ч. л.

 
Отвариваем небольшую курочку, отделяеммясо от костей и мелко нарезаем.Нарезаем картошку, морковь, перчик, лук. И все это с мясом прожариваю хорошенько на растительном масле с соком лимона и всю эту массу смешиваем с бульоном от отварной курочки.Посолили, поперчили, я добавила еще зубчик чеснока и через минут 5 выключили, посыпать зеленью и можно подавать.
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10.12.2010
  • Индекс активности 3 089
  • Рейтинг автора 355
  • Рецепты 353
Чт, 24 мар 2011 14:40

  • Просмотров — 10378
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вс, 27 мар 2011 20:24
ох, как аппетитно!!! Good
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 089
  • Рейтинг автора 355
  • Город Ровно
  • Рецепты 353
Вс, 27 мар 2011 21:44
Goldchen, Спасибо !!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 166
  • Рейтинг автора 5 046
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1606
Пт, 1 апр 2011 02:23
annabalu, Чудесный супец! Smile
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 089
  • Рейтинг автора 355
  • Город Ровно
  • Рецепты 353
Пт, 1 апр 2011 10:01
Emerald, Спасибо Марин!
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Ср, 30 июл 2014 17:17
annabalu, Smile Анюта, спасибо большое за супчик! Очень вкусный! От себя положила только 2 штучки сухой гвоздички - очень её уважаю в куриных бульонах! Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 641
  • Рейтинг автора 532
  • Город Virginia
  • Рецепты 584
Сб, 23 апр 2016 18:14
спасибо за рецептик, готовила очень давно его
 
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт