Куриный суп со стручковой фасолью

Ингредиенты

  • Курица
  • лук
  • помидоры
  • стручковая фасоль
  • чеснок
Легкий супчик с ароматом чесночка

Приготовление

курица - 1 кг
стручковая фасоль - 400 гр.
помидоры кусочками в собственном соку - 1 банка (400 гр.)
репчатый лук - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
соль, молотый черный перец по вкусу
вегета по вкусу (положила чуть больше столовой ложки)
зелень

 
Курицу нарубить кусками, сложить в кастрюлю, залить около 3 литров воды и поставить на час тушиться, закрыв посуду крышкой.
Потом туда добавляем пакет замороженной стручковой фасоли.
 

 
Репчатый лук нарезать средними кубиками. Обжарить на растительном масле.
 

 
Затем добавляем к луку консервированные помидоры... даем чуть потушиться и выключаем огонь.
 

 
Опускаем лук с помидорами в кипящий суп. Суп солим, перчим... я еще добавила вегету.
Варить супчик до готовности курицы и фасоли.
Добавляем в конце нарезанный чеснок и выключаем огонь. Даем супу немного настояться.
 

 
Подаем суп, посыпав мелко нарезанной зеленью (у меня был укроп и зеленый лук).
 
Приятного аппетита!
 
Репчатый лук
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 100 166
  • Рейтинг автора 5 046
  • Блог 4
  • Рецепты 1606
Вт, 29 мар 2011 21:36

  • Просмотров — 14079
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2010
  • Индекс активности 1 257
  • Рейтинг автора 24
  • Город Germany
  • Рецепты 17
Вт, 29 мар 2011 22:09
для здорового питания Good
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вт, 29 мар 2011 22:17
Emerald, Марина, ты просто гений супов! Tongue Один другого лучше! Good
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Ср, 30 мар 2011 09:11
Emerald, Мариша супчик твой можно назвать "буйство красок и игра вкуса"!!!!! Очень вкусный суп, ароматный Smile !!!!! Обязательно сварю, только вот картофель хочешь-не хочешь, а все-равно придется мне добавлять Very Happy
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 3 739
  • Рейтинг автора 190
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Ср, 30 мар 2011 16:39
Отличный супчик! Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 166
  • Рейтинг автора 5 046
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1606
Ср, 30 мар 2011 23:27
Manu, ряря, Матрешка, brilliance, Спасибо! Smile
 
brilliance, Вот я тоже думала, добавить или не добавить... Но у меня муж заикнулся о том, что надо бы ему похудеть... Very Happy ну-ну... там одним куриным мясом можно наесться...
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 1 953
  • Рейтинг автора 289
  • Город Москва
Сб, 6 фев 2021 02:19
Emerald, Марина,очень вкусный супчик,спасибо за рецепт. Я варила на индейке( у меня было бедро с костью)Smile
Пользователь
  • Регистрация 12 авг 2019
  • Индекс активности 593
  • Рейтинг автора 108
  • Блог 119
  • Рецепты 277
Вт, 9 фев 2021 13:34
Вкусный супчик!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 166
  • Рейтинг автора 5 046
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1606
Вс, 14 фев 2021 23:12
loumoon, Рада, что понравилось Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт