Сырный супчик с клецками

Сырный супчик с клецками

Приготовление

У меня был куриный бульон и я решила сварить себе какой-нибудь супчик.В кипящий бульон добавила картошку,морковку,лук порей и горсть мороженной фасоли .Когда все сварилось,то положила туда плавленный сыр-у меня был обычный "Янтарь" в таком пакетике,как майонез.Когда сыр растворился,то добавила клецки.Для клецек яйцо взбила вилкой в кружке с солью и перчиком,добавила чуть растительного масла и буквально ложечку молока,а затем добавила муки,чтобы тесто было,как густая сметана.Затем взяла чайную ложечку,окунула ее в кипящий суп,быстро набрала чуть больше половины ложечки теста и опустила ложку с тестом в суп и так ,пока не закончится тесто.Затем поварила супчик еще пару минут и выключила.
 

 
Перед подачей посыпала рублнным укропчиком.Получился вкусный супчик!Приятного аппетита!!!
Леди-метеор
  • Регистрация 02.06.2009
  • Индекс активности 20 230
  • Рейтинг автора 1 619
  • Рецепты 797
Чт, 24 окт 2013 00:00

  • Просмотров — 8357
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 5

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели