Борщ зеленый с фрикадельками в казане.

Ингредиенты

  • Щавель
  • Фарш свиной - 0.5 кг.
  • Лук - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Перец сладкий -1 шт.
  • Яйцо сырое - 2 шт.
  • Яйцо отварное - 10 шт.
  • Зелень петрушки - 1 пучок.
  • Зелень укропа - 1 пучок.
  • Зелёный лук - 1 пучок.
  • Картофель - 2 кг.
  • Перец черный молотый - 1 ч.л.
  • Перец красный острый - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу.
  • Масло растительное - 150 г.
  • Томатная паста 2 ст.л.
  • Вода - 4 л.
С приходом весны хочется приготовить свежее, лёгкое и яркое блюдо. Если вы любите отдыхать на природе, возможно Вам пригодится простой рецепт приготовления зелёного борща в казане на костре. В нашем видео хотим предложить рецепт супа из щавеля с яйцом и фрикадельками. Такой суп готовится очень быстро и просто. Фрикадельки, по сравнению с мясом, быстрее готовятся, и суп получается очень сытным, вкусным и ароматным. Отличный рецепт, чтобы приготовить на обед вкусный суп.

Приготовление


Фрикадельки.
 
1. Добавляем в фарш половину сладкого перца, зелень петрушки, зелень укропа, зеленый лук, три отварных яйца, два сырых яйца, чёрный молотый перец, красный острый перец и соль.
 
2. Хорошо перемешиваем и формируем фрикадельки.
 
1. Добавляем в казан 150 грамм растительного масла.
 
2. Добавляем лук и обжариваем 2 - 3 минуты.
 
3. Добавляем морковь, сладкий перец и обжариваем 2 - 3 минуты.
 
4. Добавляем томатную пасту, черный молотый перец, красный острый перец, соль и тушим 5 минут.
 
5. Добавляем картофель и воду.
 
6. Когда вода закипит, добавляем фрикадельки и варим до готовности картофеля.
 
7. Добавляем щавель, отварные яйца, соль и варим ещё 5 минут.
 
8. Добавляем зелень.
 
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 23.03.2020
  • Индекс активности 46
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 44
Чт, 4 июн 2020 08:22

  • Просмотров — 4238
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 149
  • Рейтинг автора 5 043
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1604
Чт, 4 июн 2020 14:25
Evgenij7, суперский суп! завтра сделаю Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 851
  • Рейтинг автора 3 383
  • Город Москва
  • Рецепты 1041
Пт, 5 июн 2020 01:27
Evgenij7, очень вкусный супчик!Tell!!! Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 149
  • Рейтинг автора 5 043
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1604
Сб, 6 июн 2020 01:04
Evgenij7, Мне очень суп понравился! Обалденный! делала не в казане Smile
 

 

 

 

 
Пользователь
  • Регистрация 23 мар 2020
  • Индекс активности 46
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 44
Сб, 6 июн 2020 07:09
Большое спасибо за отзыв.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт