Суп пюре с гречкой

Ингредиенты

  • Лук репчатый - 1шт;
  • Морковь - 1 шт;
  • Грибы шампиньоны 4-5 шт;
  • Картофель 2-3 шт;
  • Гречка 1/2 ст;
  • Сливки 20% 200 мл.
Хотите удивить своих близких? Тогда этот рецепт для вас! Готовится очень просто! Получается очень вкусно!

Приготовление

1. Лук, морковь, грибы, картофель порезать на кусочки;
2. Добавляя поочередно обжарить на растительном масле лук, морковь, грибы прямо в кастрюле.
3. Добавить заранее замоченную гречку и картофель и залить водой
4. Посолить по вкусу и варить до готовности на среднем огне
5. Измельчить блендером в пюре и добавить сливки, перемешать.
6. Готовое блюдо в тарелке украсить дольками обжаренных грибов и сухариками (по желанию).
Пользователь
  • Регистрация 01.06.2020
  • Индекс активности 34
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 34
Ср, 10 июн 2020 14:01

  • Просмотров — 3745
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 149
  • Рейтинг автора 5 043
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1604
Чт, 11 июн 2020 10:37
Tasya Zvon, Необычно Smile с гречкой суп-пюре не пробовала Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт