Супчик "Антипростудный"

Ингредиенты

  • пельмени
  • лук
  • сметана
  • сухарики
  • чёрный молотый перец
Рецепт не для гурманов, а для страждущих излечиться от простуды и насморка (при похмелье, кстати, тоже неплохо)

Приготовление

Точных пропорций в этом супе нет, объём компонентов зависит только от личных вкусов и пристрастий))
Варим пельмени, лучше всего - домашние, но допускаются, разумеется, и магазинные хорошего качества, хотя с ними лечебный эффект далеко не тот....
\Выкладываем в глубокую тарелку вместе с бульончиком.
Затем режем кубиками парочку луковиц позлее и тоже отправляем в тарелочку.
От души перчим, досыпаем щедрой жменью домашних сухариков (кириешки и прочие "химические" аналоги категорически не подойдут!) и венчаем "лекарство" горкой сметаны (в идеале - тоже домашней).
Употреблять ОЧЕНЬ горячим!
Всем здоровья!!!
Пользователь
  • Регистрация 19.05.2009
  • Индекс активности 1 361
  • Рейтинг автора 167
  • Рецепты 65
Чт, 15 сен 2022 11:48

  • Просмотров — 952
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 101 913
  • Рейтинг автора 5 287
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1742
Пт, 16 сен 2022 01:18
Лима, А я думала антипростудный суп это куриный Smile
Когда болею, вообще есть не могу... Мои и без простуды такие пельмешки с удовольствием съедят Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 361
  • Рейтинг автора 167
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 65
Пт, 16 сен 2022 05:54
Emerald, Марина, у меня муж курицу не ест. Вот и придумал себе такой вариант))
А вообще , в семье больше без бульона пельмени уважают, с бульоном - только в период простуды.
Кулинар
  • Регистрация 11 июн 2007
  • Индекс активности 461
  • Рейтинг автора 72
  • Рецепты 60
Сб, 17 сен 2022 08:00
Лима, Оля
Какое интересное и вкусное лекарство!А чесночок тоже наверно можно добавить.
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 361
  • Рейтинг автора 167
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 65
Сб, 17 сен 2022 11:10
Lavinika, Лариса, конечно, можно))
Просто мы обычно в фарш для пельменей очень много чеснока добавляем, нам этого достаточно...
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 066
  • Рейтинг автора 200
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Сб, 17 сен 2022 22:34
Лима, Оль, вкусный пельменный супчик, тоже люблю с лучком и сметанкой
Алёшка с поварёшкой
  • Регистрация 3 сен 2022
  • Индекс активности 1 011
  • Рейтинг автора 32
  • Город Луганск - Петрозаводск
  • Рецепты 66
Сб, 24 сен 2022 02:21
Лима, Оль, какой замечательный супчик!!! Прям прелесть!
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 361
  • Рейтинг автора 167
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 65
Сб, 24 сен 2022 07:41
Ольга-Алёнушка, Алёна, на здоровье!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели