Постный картофельный суп-пюре

Ингредиенты

  • Вода - 1 л
  • Картофель - 3 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Корень сельдерея - 120 г.
  • Морковь - 100 г.
  • Растительное (оливковое) масло для жарки - 50 г.
  • Соевый соус (по желанию) - 1 ст.л
  • Соль, смесь перцев - по вкусу
Простой рецепт первого блюда - крем суп из картофеля за 30 минут. Недорого, быстро, полезно и вкусно. Идеально в Пост, для вегетарианцев и для детей.

Приготовление

Разогреть сотейник или кастрюлю на среднем огне.
Помыть, очистить и нарезать все овощи.Обжарить овощи на среднем огне.Добавить воду и проварить 20 минут. Заправить суп.Подробное приготовление смотрите в видео-рецепте на этой странице.Всем приятного аппетита!
 
Пользователь
  • Регистрация 04.06.2016
  • Индекс активности 265
  • Рейтинг автора 74
  • Рецепты 255
Вс, 22 мар 2020 15:57

  • Просмотров — 4434
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 101 932
  • Рейтинг автора 5 292
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1743
Пн, 23 мар 2020 23:31
pokanevich, Люблю такой суп! но, конечно, для мужа и сыновей кладу туда бекончик или сосиски обжаренные Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели