Грибная икра
Общепринятый вариант - с морковью, луком и томатом - у нас в семействе успехом не пользуется, зато мой вариант - нравится.
Капоната
Ингредиенты — Баклажан; помидоры; лук; сельдерей
Кабачковая запеканка с рисом
Ингредиенты — Кабачки; рис; лук; морковь
Зимний гратэн со шпинатом.
(Winter Greens Gratin). Очень быстрое блюдо, которое может быть как гарниром, так и самостоятельным ужином.
Шампиньоны в тесте.
(Feuilletes aux champignons.) Рецепт в раздел "Ужин за 15 минут". Очень просто, очень быстро и вкусно.
Закуска из грибов с фрикадельками
Сытная горячая или холодная закуска
Картошка тушеная с лисичками и отварным мясом в сметанном соусе
Если Вы сварили бульон, часть мяса может пойти на второе в таком варианте
Картофель в сметано-хреновом соусе
Ингредиенты — Сметана; хрен; картофель
Салат с ветчиной и грибами
Жирная ветчина - яиц побольше!
Варю грибной суп. Раз у меня есть кусочек жирноватой ветчины (бекона), сварю пару яиц и сделаю салат
Тыквенный пирог с сыром.
Ингредиенты — Тыква; помидор; петрушка; укроп; сыр; оливковое масло; соль; перец; специи
Запечёная цветная капуста с лимоном и петрушкой.
(Roasted Cauliflower with Lemon and Parsley Dressing). Новый поворот в жизни цветной капусты в нашей семье.
Куриная печень с баклажанами
Ингредиенты — Печень; баклажаны; лук.
Свекла запечёная в соли.
(Salt-baked caraway beets).
Капустные оладушки с куриным мясом
Ингредиенты — Капуста белокочанная; куриное мясо; зеленый лук; укроп; манка; яйца; специи
Капуста по-Грузински
Ингредиенты — Капуста белокочанная; морковь; чеснок; свекла; жгучий перец; семена аниса и зиры.
Голубцы (с капустой в фарше вместо риса) в соусе из замороженной овощной смеси
Не обязательно в фарш для голубцов вводить рис или другой наполнитель. Мне нравится следующий вариант.
Картошка в сливках
Фасоль с лимоном и брокколи.
Ингредиенты — Белая фасоль; чеснок; лимон; консервированные анчоусы; брокколи; соль; перец
Фасоль в томате
Ингредиенты — Фасоль красная; морковь; помидоры
Добавить свой рецепт