Русская кухня. Рецепты блюд из баклажанов, кабачков и цуккини

Кабачковый тортик

Ингредиенты — кабачок весом 300-400 грамм; 150 гр. муки; 1 ч. л. куркумы; 1 ч. л. паприки; 1 ч. л. соли; 1 морковь; 1 луковица; 5 зубчиков чеснока; 4 ст. л. майонеза; сыр; зелень

Фаршированные горшочки из кабачков "Апельсинка"

Насажала я кабачки "Апенльсинки". Ну что с ними делать я толком не знала. Варенье наварила. Вот решила, что они очень хорошо могут выступить в виде горшочков с начинкой. Вот и пришёл мне такой рецепт в голову. Получилось ОЧЕНЬ вкусно!

"Лодочки" из кабачков, фаршированные овощами и курицей

Это блюдо нам очень понравилось! Не калорийно и вкусно! Попробуйте приготовить!

Запеченные кабачки в сырной корочке

Получилось очень даже вкусно! Советую попробовать.

Кабачковый торт

Ингредиенты — - 2 молодых кабачка (общий вес около 1 кг); - 4 яйца; - 1 стакан муки; - соль, перец; - 1/2 стакана майонеза; - 2-3 зубчика чеснока; - 4 помидора; - несколько перышек зеленого лука.

Капустно-баклажанное рагу

Ингредиенты — баклажан большой; капуста пол качана; лук репчатый 1/4 шт.; болгарский перец 1/4 шт.; 2 помидора; 1/4 кабачка; зелень (укроп, лук зеленый); растительное масло; соль, перец

Кабачки с луком в омлетной "Шубке"

Этот рецепт я придумала сама. Получилось очень даже вкусно! Это блюдо может пригодиться тем, кто придерживается диетического питания.

Овощи тушеные в духовке

Ингредиенты — На посуду ёмкостью 1,5 литра; ; 2 баклажана (300~350г),; 1 молодой кабачок (200~250г),; 300~400г помидоров,; ~150г лука,; 3 ст ложки растительного масла,; 0,5~1 ч ложка соли,; приправы (например, хмели-сунели)

Баклажанная закуска "Восторг"

Ингредиенты — баклажан; салат; помидор; майонез; укроп; чеснок

Кабачковые котлетки с куриным филе и сыром

Предлагаю Вашему вниманию интересный рецепт кабачковых котлеток с куриным филе и сыром.

Фаршированные кабачки курочкой

Ингредиенты — кабачки; курица; лук; помидоры; сыр

Кабачковый "торт"

Простой в приготовлении "торт" , а главное - вкусный.

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Вкусненькие баклажанчики в необычной для себя заправке

Кабачки маринованные

Приготовив эти кабачки однажды Вы будете снова и снова возвращаться к этому рецепту,проверенно на себе ;-)!

1 2 3 4 5 6 7 8

Добавить свой рецепт