Жарёнка

Ингредиенты

  • Грибы лесные
  • масло
  • соль
  • перец
  • сливки
  • сметана
  • лук
  • чеснок

Приготовление

Лисички перебираем, зачищаем от лесного мусора, промываем.
 
Берём две сковороды! На одной сковороде обжариваем грибы до полного испарения всей влаги. На второй - обжариваем до золотистости много репчатого лука и зубчик чеснока.
 
Как только из грибов уйдёт вся влага добавляем топленого масла, перекладываем лук к грибам и обжариваем всё вместе до румяности.
 
Затем добавляем жирных сливок 150 мл, мелко порубленной петрушки, солим, перчим и в самом конце заправляем грибы сметаной. Снимаем с огня.
 
Подаём с жареной молодой картошечкой.
 
Приятного аппетита
 
Рецепт с инстаграм от milaisto
Солоха
  • Регистрация 28.06.2008
  • Индекс активности 10 595
  • Рейтинг автора 756
  • Рецепты 241
Вс, 3 июл 2022 16:34

  • Просмотров — 572
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 2 310
  • Рейтинг автора 314
  • Город Москва
Вс, 3 июл 2022 17:42
mia, Галка!!!Wow Good Cry2 хочу!!! Это, у меня слов нет, как вкусно!!!Give_heart
Отредактировано 3 июл 2022 17:43, loumoon
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 595
  • Рейтинг автора 756
  • Рецепты 241
Вс, 3 июл 2022 18:12
Это, у меня слов нет, как вкусно!!!
Саш, без ложной скромности скажу, что ДА. Очень вкусно и ароматноSmile
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 021
  • Рейтинг автора 130
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 54
Вс, 3 июл 2022 21:49
А мы белые грибы на днях почти так же жарили)) Только специй побольше и без чеснока.
Мне кажется, любые грибы со сметаной и луком дружат.
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 595
  • Рейтинг автора 756
  • Рецепты 241
Вс, 3 июл 2022 22:29
Лима, да, Оля, согласна.Smile
Отредактировано 3 июл 2022 22:30, mia
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 101 426
  • Рейтинг автора 5 125
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1679
Пн, 4 июл 2022 23:49
mia, Вкуснотища какая! я почти так же делаю... только сливки не добавляю. Надо попробовать Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 101 426
  • Рейтинг автора 5 125
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1679
Пн, 11 июл 2022 23:54
mia, Очень вкусно! и жирно Very Happy
 
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 595
  • Рейтинг автора 756
  • Рецепты 241
Вт, 12 июл 2022 00:02
Emerald, я бы даже сказала нажористо)))
Спасибо за внимание к рецептуSmile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 101 426
  • Рейтинг автора 5 125
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1679
Вт, 12 июл 2022 23:57
mia, реально вкусно... все прям с удовольствием поели Smile
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 595
  • Рейтинг автора 756
  • Рецепты 241
Ср, 13 июл 2022 00:07
Emerald, ну супер, я радаSmile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели