Простейшее меню здорового питания 4

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 638
  • Рейтинг автора 530
  • Город Virginia
  • Рецепты 584
Вт, 18 янв 2011 18:02
Иринка-Картинка, Ирина сколько вкусненького, рада что салатик понравился. Я тоже люблю простые и не замысловатые салаты.
Пользователь
  • Регистрация 15 дек 2010
  • Индекс активности 105
  • Рейтинг автора 7
  • Рецепты 11
Ср, 19 янв 2011 01:03
Приходит светлое Крещенье.
И вместе с ним идет любовь.
Метель кружится в нетерпении.
И для стиха не хватит слов.
И где-то снова, слово в слово,
Нам скажут старые слова -
Для новой жизни всё готово,
И пусть кружится голова!
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 19 янв 2011 06:57
Иринка-Картинка, Иришка, приветик Smile , рада снова быть у тебя в домике Smile , ты меня вдохновила и на выходных для себя сварила расольник с перловкой. Тарелочки очень вкусненькие у тебя Smile Smile Smile , у меня старшая доча тоже любит когда в ее тарелочке еда не касается и все на расстоянии у нее, а младшая так перебирает всеми продуктами, у нее и так всегда только что то одно лежит. В "обеды" заходила посмотрела на твои тарелочки Smile , но коментариев не оставила, самой пока некогда фотать, прихожу с работы поздновато и после всех праздников пока отдыхаю.
Очень интересно что вас заставляют проходить мед.комиссию, здесь такого нет
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Ср, 19 янв 2011 18:59
SETFREE4EVER, опоссум, 1miamlik2, Frankonia, Verunchik70, спасибо, девочки! Very Happy
Девочки, у меня ляля мой старенький фотоаппарат расхлопала Crying or Very sad ... что теперь делать? даже не знаю :girl_sigh: ... новый в нашей "темнице" не берет Crying or Very sad ... В обед буду им пробовать на улице снимать, а вот вечером??? Umnik Попозже выставляю, что успела снять... а вот как потом? Surprised
Пользователь
  • Регистрация 15 дек 2010
  • Индекс активности 105
  • Рейтинг автора 7
  • Рецепты 11
Ср, 19 янв 2011 19:07
Иринка-Картинка, ой ну не переживай выход обязательно найдётся вот увидишь... Smile
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Ср, 19 янв 2011 20:24
Frankonia, Ксюшенька, спасибо за поддержку! Я так расстроилась... столько хотела потом "спасиб" разнести девочкам.... с фото, а придется голословно благодарить, так обидно! Crying or Very sad Щас муж придет, может, что и придумаем... Rolling Eyes
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 616
  • Рейтинг автора 3 297
  • Город Москва
  • Рецепты 1027
Чт, 20 янв 2011 00:14
Иринка-Картинка, не расстраивайся, Ириш! Это дело поправимое... Может фотик можно ещё починить? Попробуйте в ремонт сдать. Smile
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Чт, 20 янв 2011 00:18
Иринка-Картинка, Ира, а что значит не берёт? Что, старый фотик был лучше нового? Shocked А смысл покупки?..... Может, просто не разобрались с инструкцией до конца? Rolling Eyes
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 089
  • Рейтинг автора 355
  • Город Ровно
  • Рецепты 353
Чт, 20 янв 2011 00:19
Иринка-Картинка, Ириш, это еще не самая страшная проблема в жизни Smile так что не стоит сильно расстраиваться, да неприятно, но может это и к лучшему SmileНе вешай нос, все будет гуд!!!
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Чт, 20 янв 2011 09:43
Натусик, Mazaika, annabalu, спасибо, девочки! Give_rose
Натусик, наверное, в ремонт его не возьмут Crying or Very sad ... там крышечка, чтобы аккумуляторы не выпадали... на ней небольшой крючок, а на панельке - петелька... т.е. когда крышечку задвигаешь: крючок за петельку и плотно всё закрыто. Вот эту петельку мы и отбили, теперь аккумуляторы там не держатся, выпадают. Олежа вчера смотрел, сказал, что попробует сегодня напаять от скребки петельку... посмотрим.... Оставил новый фотоаппарат, попробую с ним Umnik ...
Mazaika, даже не знаю, как объяснить - плохо в этом разбираюсь Embarassed ... Новый - очень хорош, но, как я поняла, для него нужно отличное освещение, а у нас дома очень темно, для его светочувствительности - очень мало. Он фотает, но кадры - ужасные.. Но мой муж очень доволен покупкой, т.к. брал его все-таки не для снимок в нашем доме Confused .... Тут берет только Олимпус, но и для него я дополнительно устанавливаю настольную лампу, иначе тоже ничего не будет Sad ... да и привыкли мы с ним друг ко другу (открывается уже только в моих руках) Very Happy . Думаю, японцские товары - самые лучшие, они рассчитаны вообще на невероятные условия жизни... из них можно по-максимуму всё "выжимать", да и вечные они какие-то Surprised ... а все остальные - создаются для идеальных условий...
Может, просто не разобрались с инструкцией до конца?
ну, я-то уж точно! Very Happy
annabalu, спасибо, солнышко! столько позитива от тебя!!! Very Happy
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Чт, 20 янв 2011 10:55
Вот что у нас вчера было:
СВЁКОЛЬНИК С ФАСОЛЬЮ

Из овощей: лук, морковь, свёкла, тыква, сл. перец, чеснок.
 
ХЛЕБ С ЧЕРНЫМИ ОЛИВКАМИ (МАСЛИНАМИ) от Zhorzhetta, (оригинальный рецепт здесь)

Копирую сюда с крошечными изменениями:
- белая мука (хлебная) - 500 г
- дрожжи (быстродействующие) - 1 ч.л.
- соль - 1.5 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- оливковое масло - 3 ст.л. (нерафинир. подсолнечное)
- вода - 350 мл (300 мл по совету Mila55, Very Happy )
- оливки (крупно порезанные) - 150 мл. (1\3 баночки с сухим весом целой баночки в 110 г, каждую резала четвертинками Very Happy )
Закинула всё сразу в ХП... программа - "ОСНОВНОЙ", режим - "ВЫПЕЧКА С ИЗЮМОМ".
Очень ароматный, мягкий и вкусный хлебушек! Моя ляля с трудом дождалась, когда я его сфотаю! а потом стянула отрезанную горбушку и ВСЮ Wow ее слопала!!! Кстати, самое вкусное в нем - хрустящая корочка!!! Very Happy
Жанночка, спасибо! Air_kiss
 
это поближе

 
БУТЕРБРОДЫ к супу

Огурцы открыла эти... очень вкусные! Rolling Eyes
 
ГРЕЧКА С ГРИБАМИ
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 616
  • Рейтинг автора 3 297
  • Город Москва
  • Рецепты 1027
Пт, 21 янв 2011 01:14
Иринка-Картинка, всё очень вкусно! А гречку с грибами я обожаю! Rolling Eyes Tell!!!
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Пт, 21 янв 2011 08:51
Натусик, спасибо, дорогая! Мы сегодня с тобой неразлучные!!! Laughing
 
Выставлю, чем мы питались вчера Smile ... Фото сделаны новым аппаратом, строго не судите!!! Старый еще не "ремонтировался" Crying or Very sad , зато Олежик мне принес другую настольную лампу, она на штативе и ею можно крутить в разные стороны, на разной высоте! но этого света для него явно мало Crying or Very sad да и с настройками не разобралась Crying or Very sad ... Так что, вот мой первый опыт освоения новой техники... Embarassed Embarassed
 
ЛАПША КУРИНАЯ С ОВОЩАМИ

Из овощей: лук, морковь, тыква, стручковая фасоль, сладкий перец.
 
ЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ от ОксанаНН, (оригинал здесь)

Ну очень мне понравился Оксанин хлебушек своей идеей, поэтому, не откладывая в долгий ящик, я пошла побираться в соседский двор Embarassed ... Соседка-бабушка держит курочек, я у нее попросила немного зерна пшеницы Blinking , чем жутко ее заинтриговала Very Happy ... а потом пришла и... проштудировав инструкцию, адаптировала этот рецепт под ХП Embarassed ... Итак,
Зерновой хлеб от ОксанаНН для ХП
350 г пшеничной муки
150 г молотой пшеницы (зерна - на кофемолке Smile ),
1,5 ч.л. сух. дрожжей
1,5 ч.л. соли,
1,5 ч.л. сахара,
1 ст.л. раст. масла
310 мл воды (300 мл налила, а потом струсила и долила еще неполную мерную 1 ст.л.)
Всё засыпала в ХП... программа "ДИЕТИЧЕСКИЙ" .
Хлебушек получился вкусным (намного лучше магазинного "хлеба с отрубями")... действительно, диетический, очень мягкий, пористый (с трудом нарезала даже остывшим), и сытный!!! Very Happy
 
P.S. Конечно, бабуля получила в подарок полбулочки еще теплого хлебушка Very Happy ... а через некоторое время: я - целый пакет отборной пшеницы и кучу комплиментов Very Happy Так что еще буду печь! Very Happy
 
поближе

 
САЛАТ "ЦВЕТНОЙ"

300 г цветной капусты, 1 маленькая луковица, 1 маленькая морковь, 1 помидор, 1 сладкий перец, 3 вареных яйца, немного кукурузы, зелень (забыла), соль, раст. масло.
Капусту отварить до готовности, разобрать на соцветия (я потушила в сковороде, а затем немного обжарила). Лук, перец, помидор, яйца порезать кубиками, морковь натереть, посолить, заправить раст. маслом, перемешать. Вкусно и сытно!
 
общая тарелочка Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Пт, 21 янв 2011 11:07
Иринка-Картинка, oй как все вкусно! и фотки супер, зря ты переживаеш Smile
хлебушек с оливками просто шикарный!!!гречка так очень вкусно смотрится!! ты просто молодец!
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 397
  • Рейтинг автора 222
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Пт, 21 янв 2011 13:24
Иринка-Картинка, блюда супер, фотки шикарные, намного лучше старых, так что не переживай, фотоаппарат у тебя отлично фотографирует Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2009
  • Индекс активности 877
  • Рейтинг автора 19
  • Город Ярославль
Пт, 21 янв 2011 21:59
Иринка-Картинка, вкуснятина, надо будет такой салатик попробовать сделать. А фотки замечательные! For you!
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Пт, 21 янв 2011 22:45
Иринка-Картинка, Ирочка,отличные фотки, не наговаривай на технику! Ok Просто , наверное, привыкнуть надо. Я к своему новому фотику почти год примерялась! Дорогой фотик, а я ну никак не могла настроить освещение! А инструкцию, конечно же, лень читать было Embarassed Потом всё, подружились! Просто там много ручных настроек, а я не лезла, всё на автомате снимала, а это не всегда лучше Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 616
  • Рейтинг автора 3 297
  • Город Москва
  • Рецепты 1027
Пт, 21 янв 2011 23:51
Иринка-Картинка, Иришка, фотки замечательные!!! Ok Твой новый фотоаппарат гораздо лучше старого!!! Всё очень вкусно и красиво! Good
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Сб, 22 янв 2011 05:52
Иринка-Картинка, Ириш, вот видишь и выкрутилась Very Happy и правильно говорят девочки, очень хорошие фотки у тебя с нового фотоаппарата Smile , так что теперь некуда не денешься, будешь осваивать его по тихоньку, а тарелочки вкусные у тебя и хлебушек красивый напекла Smile и бабушке -соседке повезло, хлебушек и ей перепал
Кулинар
  • Регистрация 28 дек 2007
  • Индекс активности 711
  • Рейтинг автора 11
  • Город Россия Йошкар-Ола
  • Рецепты 13
Сб, 22 янв 2011 16:37
Иринка-Картинка, Ирин, а я борщ сварила , добавила туда тыкву, приличненько так.
Ну надо же витаминчики употреблять. Хороший борщец оказался.
Хороши твои фотки, классно!
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Сб, 22 янв 2011 20:51
SETFREE4EVER, Zhorzhetta, опоссум, Mazaika, Натусик, Verunchik70, Selena, спасибо, девочки! Ой, даже не знаю... мне жутко не нравится, что фото стали какими-то холодными...ощущение такое, будто снимаю в подвале: темно, сыро, холодно и тусклая лампа под потолком Crying or Very sad ... Зато работать с ним одно удовольствие! можно в упор снимать - в 5 см...вообще, всё сам делает, только освещение соответствующее предоставляй... а тут даже у огурчика "личико" определил Very Happy .... так смешно было Very Happy буду привыкать и разбираться! Rolling Eyes
Mazaika, Ладунь, а что у тебя за фотоаппарат? Embarassed Я тоже засела за инструкцию, но для меня она на тарабарском языке: в терминах - нуль, а главное, для чего те или иные функциим Blinking... Но пока тоже всё на автомате снимаю, может потом всё-таки одолею эту науку... Embarassed
Verunchik70,
теперь некуда не денешься, будешь осваивать его по тихоньку,
ой, Верунечка, правду говоришь!!! Very Happy
и бабушке -соседке повезло, хлебушек и ей перепал
Laughing Laughing Laughing
Selena, Нинуль, я рада, что вам и такой борщик понравился! А куда ты ее еще используешь? Я уже просто не знаю, куда бы еще эти кучи прибрать... Shocked
Отредактировано 23 янв 2011 15:58, Иринка-Картинка
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Сб, 22 янв 2011 21:11
Иринка-Картинка, у меня Nikon Coolpix S620 Smile
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вс, 23 янв 2011 13:55
Иринка-Картинка, О, Иринка!!!! Как много вкусного у тебя тут!!!! Насчёт фотика не растраивайся - девочки правы, фотки хорошие!!!!! А мне тоже огурчики по-польски понравились!!!! А ещё ты крепко посадила нас на прабабушкины блины - опять делала, вот только выставляться нет времени!! Embarassed Smile
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Пн, 24 янв 2011 08:09
Mazaika, оооооо, какой хороший аппарат! Good Японию сильно уважаю и люблю... Smile а ты давно его покупала? сколько отдала? Embarassed Embarassed Embarassed
Daba, спасибо, Ладунечка!!! Air_kiss мне так приятно, что блинчики вам понравились!!! Embarassed Кушайте-кушайте... но так жаль, что редко тебя и твои тарелочки видим... Cry2 А огурчики, действительно, вкусные! обязательно буду их крутить.... Very Happy
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Пн, 24 янв 2011 09:05
БОРЩ

 
ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ (на молоке, без яиц)

Насмотрелась в ОБЕДАХ на аппетитнейшие блинчики Натусика, и побежала на кухню... хотела сделать традиционно "прабабушкины", но... яиц не нашла Sad , зато стоял пакет молока с истекшим сроком Embarassed ... Решилась, как всегда, на импровизацию Embarassed ... поэтому - всё на глаз! Very Happy
 
Вылила 1 л молока 3,2% жирности в кастрюльку, слегка подогрела. Затем всыпала муки, чтоб тесто было густое, но жидковатое и без комочков... 1 ч.л. соли, размешала, дала ему постоять, пока чайник не закипел Very Happy . Крутым кипятком разбавила тесто до желаемой густоты, влила раст. масла 4-5 ст.л. (или растопленную 1 ст.л. слив. масла). Размешала, дала 15 мин постоять. Напекла блинчиков.
Вкусные, мягкие, сытные, и... какие-то сочные\влажные - не знаю, как объяснить Embarassed ... вобщем, это то, что я люблю\обожаю!!!! Very Happy
 
А на УЖИН, когда мне привезли яйца Very Happy сварганила
КАПУСТА С ЯЙЦАМИ

1 вилок любой капусты (у меня б\к), 1-2 яйца, соль, раст. масло, зелень.
Нашинковать капусту, потушить... в самом конце вбить яйца, помешивая, довести их до готовности... можно подождать, когда вся жидкость выпарится, но мы любим в нее что-нибудь помокать... Very Happy Кстати, это еще и отличная начинка для блинчиков (пирогов и пр)... Rolling Eyes

Разместить комментарий