Из Баварии с любовью - 4

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2009
  • Индекс активности 1 324
  • Рейтинг автора 19
  • Город Вильнюс
Сб, 27 сен 2014 23:14
mia, слушаюсь, товарищ генерал Drinks
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 110
  • Рейтинг автора 827
  • Город минск
  • Блог 145
  • Рецепты 853
Вс, 28 сен 2014 00:02
mia, Гал, с именинницей тебя, недавнюю именинницу! Тирамису удался! Very Happy
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 380
  • Рейтинг автора 207
  • Рецепты 161
Вс, 28 сен 2014 12:18
mia, Галка, вот я дурак, такие события прозевала. Галчонок, поздравляю тебя и дочу с днем рождения, здоровья вам и огромного счастья!!!!!!!!
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 152
  • Рейтинг автора 717
  • Рецепты 233
Вс, 28 сен 2014 12:52
Баба Яга, Nelchik, спасибо, девочки! Very Happy
А у меня как раз вчера было празднование детское. Эмилия приглашала подружек, я два дня искала игры по нету, ну ничего, повеселились, даже под конец устали и просто попросили включить телевизор и смотрели мультики в формате 3D в очках и с чипсами Very Happy
А вот тортик и маффины именинные
 

 

 
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2009
  • Индекс активности 1 324
  • Рейтинг автора 19
  • Город Вильнюс
Вс, 28 сен 2014 13:36
mia, Эмильку с Днем Рождения! Пусть растет счасливая, здоровая, умная, на радость вам o
Торт и маффины, очень красивые
Отредактировано 28 сен 2014 16:18, oksi72
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 152
  • Рейтинг автора 717
  • Рецепты 233
Вс, 28 сен 2014 20:18
oksi72, Спасибо, Ксюш! o
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Вс, 28 сен 2014 21:16
mia, Галка! Я такая... такая... зараза прям! Crying or Very sad Ну как я могла? Мне стыдно, неудобно и позорно :girl_imp: :girl_imp: :girl_imp: Я пропустила твой день рождения, юбилей... Галочка, милая, прости!!! :girl_cray: И прими поздравления! С днём рождения, дорогая! Ты такая умничка, добрая, милая, весёлая, такой и оставайся! И ещё любви, счастья, здоровья, удачи! Пусть всё у тебя будет хорошо!!! Give_rose Give_rose Give_rose Give_rose Give_rose
o
Ну и Эмильку, конечно, тоже поздравляю! Хороших оценок и слушаться маму с папой! Smile
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 152
  • Рейтинг автора 717
  • Рецепты 233
Пн, 29 сен 2014 11:16
Mazaika, Ой, Ладусь, ну что ты извиняешься, мне очень приятно получать даже запоздалые поздравления. У меня тоже бывает закручусь, потом УПС..... Embarassed и бегу поздравлять.
Спасибо большое, я прям сижу румяная от удовольствия! Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 123
  • Рейтинг автора 1 187
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 29 сен 2014 11:43
mia, Галюнь, сколько вкусняшек наготовила. Эмилию с днем варенья.
 
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 281
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Пн, 29 сен 2014 18:46
mia, Галочка! Эмилечку - с Днём рождения! Ты- лучшая мамуля, папка у вас тоже- самый-присамый, и сестричка- супер, а что ещё ребёнку пожелать!? Только здоровья, радости и умных и верных друзей! For you!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 700
  • Рейтинг автора 4 974
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1544
Вт, 30 сен 2014 00:36
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 152
  • Рейтинг автора 717
  • Рецепты 233
Вт, 30 сен 2014 12:46
северянка, Маруся Андрюшина, Emerald, спасибо, девочки, мне и малявке очень приятно!!! Smile
просто Я
  • Регистрация 6 фев 2007
  • Индекс активности 2 519
  • Рейтинг автора 127
  • Город Ibbenbueren
  • Рецепты 113
Вт, 30 сен 2014 13:18
mia, Галь, маленькую твою с днем рождения! Всего ей самого хорошего, счастья, хорошо учится ну и конечно же маму с папой слушать иногда Laughing
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 096
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вт, 30 сен 2014 18:19
mia, Галочка,с Днём Рождения доченьки!Желаю, чтобы в душе Эмилии всегда, как бабочки, порхали мечты. Чтобы мечты эти вели её в светлые и неизведанные дали. Чтобы в этом пути твою дочурку всегда сопровождали успех, терпение, понимание друзей и любовь близких! Happy birthday
 

 
Торт и маффины шикарные! Good
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 152
  • Рейтинг автора 717
  • Рецепты 233
Ср, 1 окт 2014 21:35
mivami, Firefox, Девочки, ваши слова да Богу в уши! Smile
Спасибо, мои хорошие.
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 152
  • Рейтинг автора 717
  • Рецепты 233
Вс, 5 окт 2014 18:58
Вчера сделала Заготовку для борща, вкуснооооооо
 

 
Сегодня капустку засолила, всего баночку, для "сейчас поесть", а ещё сделала немного Огонька. Дома мы, конечно, вёдрами крутили, но здесь нет такой надобности, делаю по-баночке - к пельменям, ну и так, в борщ для вкуса. Итак рецепт - прост до неприличия. Я его делаю буквально, пока вода закипает для пельмешек, работы - 5 минут.
 
Огонёк
 

 
Нам понадобится всего 4 ингридиента:
 
Помидоры
Чеснок
Горький перец стручками
Соль

 
Дома мы всё это брали по вкусу, "на глаз", так сказать.... Здесь я вместо чеснока и перца, который не всегда есть под рукой беру вот такую готовую аджику
 

 
Она мне нравится тем, что кроме чеснока и перца там больше НИЧЕГО НЕТ, никаких лишних приправ и трав, никакого лишнего привкуса.
Итак нам понадобится
 
Помидоры (очень спелые) - 500 г
Аджика "Грузия" - 1-2 ст. л.
Соль - 1 ст.л (без горки)

 
Помидоры, прокрутить в мясорубке или ручном блендере, у меня вот такой
 

 
Cоветую вам не использовать электрический миксер, который перемолотит всю массу вместе с помидорными семечками в однородную неаппетитную массу, которая потом будет расслаиваться и в итоге вы будете вынуждены постоянно её перемешивать.
 
Итак, помидоры прокрутили (в оригинале вместо аджики: с чесноком и горьким стручковым перцем), добавили аджику, соль. Огонёк должен быть чуточку пересолен. После того как он постоит несколько часов, соль "уйдёт". Если собираетесь употреблять через пару минут, солите в меру.
Мы разливали по чистым банкам, закрывали капроновыми крышками и спускали в холодный погреб. В тепле рванёт, сразу говорю. Так что храните только в холодильнике или в холодном погребе.
Мы любим вот так, смешивая огонёк со сметанкой к пельмешкам
 

 
Приятного аппетита!!!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 123
  • Рейтинг автора 1 187
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вс, 5 окт 2014 19:58
mia, Галя, хорош "огонек", да к таким пельмешкам-мммммм o
слAдкAя крOшкA
  • Регистрация 6 сен 2007
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 15
  • Город Bodenseekreis
Пн, 6 окт 2014 21:53
mia, у нас "огонек" дома зовется "фантомасом" Laughing мама мне на выходных дала баночку, рецепт один в один как у тебя ) сегодня некогда было пельмени лепить, сделала быстро тефтельки и тоже с ним родимым и пюрешечкой за милую душу поели ) теперь зубки бегаем на перегонки чистить, а то немцев на работе потравим завтра Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 700
  • Рейтинг автора 4 974
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1544
Пн, 6 окт 2014 22:46
mia, У меня бабушка такую вещь часто делала Smile Вкуснооо!
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 152
  • Рейтинг автора 717
  • Рецепты 233
Вт, 7 окт 2014 10:38
северянка, Оль, осталось пельмешки налепить Very Happy
Irinka, Ну мы же с тобой с Казахстана, это видимо наш "народный" рецепт. Ир, поздняк метаться с чисткой зубов. Чеснок это такая дрянь, что он "озонирует воздух" через лёгкие. Идёт процесс всасывания через жжелудок в кровь и лёгкие и потом уже это идёт с дыханием, поэтому бесполезно чистить зубы. Это я не так давно узнала, врачи объясняли, а раньше тоже думала, что зубы почистил, молока попил и всё - свежее дыхание.
Emerald, вкусно и главное просто. А ещё же вкус детства, кужа ж от него Rolling Eyes
Я иногда просто в миске намешиваю со сметаной и хлебом вымакиваю.
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 380
  • Рейтинг автора 207
  • Рецепты 161
Вт, 7 окт 2014 22:17
mia, требую пельменей с огоньком, люблю и то и то, я только хреновин закрыла,но с острым перчиком, пали очень душевно Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 397
  • Рейтинг автора 222
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Ср, 8 окт 2014 08:35
mia, Галь, и я, зараза, тебя не поздравила!!!! Всего тебе самого светлого и доброго!!!! Исполнения желаний!!!! Любви и мира в доме!!!!! И дочу с днем рождения!!! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 801
  • Рейтинг автора 23
Ср, 8 окт 2014 11:04
mia, Вот это огонек!!!!!!!!! Выдри глаз))))
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 152
  • Рейтинг автора 717
  • Рецепты 233
Чт, 9 окт 2014 12:35
Nelchik, а у меня хрена нет, но тут в магазине готовый есть и нежный и жгучий Crying or Very sad
Zhorzhetta, Спасибо Жанночка. Поздраления принимаю с радостью Smile
Ninakos, ага, Нин, он самый "вырвиглаз" Laughing
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 281
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Пт, 10 окт 2014 22:14
пельмени завтра налеплю, раз дразнишься!!!! Rolling Eyes

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели