Терра инкогнита кулинарной энтузиастки № 4

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2011
  • Индекс активности 668
  • Рейтинг автора 33
  • Город Саранск
  • Рецепты 1
Вс, 16 фев 2020 20:41
Firefox, Оля, салатик, кексики, печешки! Просто красота!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 457
  • Рейтинг автора 3 264
  • Город Москва
  • Рецепты 1023
Пн, 17 фев 2020 01:20
Firefox, Оленька, сколько вкусностей опять принесла!Tell!!! Всё очень вкусно!Good
Очень рада, что и коробочка моя пригодилась!Very Happy
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 096
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пн, 24 фев 2020 18:27
Emerald, Мариночка , спасибо большое ! Give_heart Цветная капуста на 2 минуты в кипяток и всё !
 
1miamlik2, спасибо огромное , Оксаночка !!! :girl_in_love:
 
Данира, Ирочка , спасибо большое , дорогая! Air_kiss
 
Натусик, Наташенька , большущее спасибо , кофе так вкуснее в сто раз Wink2 ! :girl_in_love:
 
Полента с сыром , маслинами и кальмарами
 

 

 

 

 

 

 
Отредактировано 24 фев 2020 18:28, Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 096
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пн, 24 фев 2020 18:38
Пирог с лососиной из теста фило от Джейми Оливера
 

 

 

 
Очень простое и вкусное
 
Творожное печенье из YouTube
 

 

 
Ингредиенты.
 
творог - 180 гр.
сахар - 3 ст.л.
ванилин - 1 пакет
масло сливочное - 70 гр.
яичные желтки - 2 шт.
мука - 180 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахарная пудра - для украшения
 
Готовим :
 
Смешиваем творог, сахар, соль, ванилин, мягкое сливочное масло, желтки яиц.
 

 
Размять вилкой.
Добавляем муку и разрыхлитель.
Замесить тесто.
Тесто раскатать в тонкий пласт и вырезать круги формой или стаканом.
 

 
Формируем печенье и выкладываем на противень. Сначала складываем кружочки как пельмешки , а потом уголки выворачиваем назад .
 

 
Выпекать в разогретой духовке 20 - 25 минут при t -180 гр.
Приятного аппетита !
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 096
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пн, 24 фев 2020 19:35
Очень хорошо у нас зимой идёт хамин , мясо тает во рту
 

 

 

 

 
Я на днях получила от китайцев неожиданный подарок - цветные ручки или фламастеры - еще не открывала . Приятный сюрприз Good Это очень похоже на Юлю- Maxsima . Юлечка , если это от тебя подарок - спасибо большое ! Air_kiss
 

 
Это запеченный лосось , из остатков которого и получился пирог с лососиной . Ничего -то такой рыбе не надо , кроме ее первой свежести Wink2
 
Соль , перец , красная копченая паприка , оливковое масло и тмин хорошенько втереть в рыбу со всех сторон и в разогретую духовку 190 С на 20 минут . Красота ! Главное , не пересушить . Рыба готовится быстро . Нежная ! Rolling Eyes
 

 
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 096
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пн, 24 фев 2020 20:11
Рыбное карри от Джейми Оливера
 

 

 
Джабетта на завтрак
 
Готовую джабетту разрезать пополам . Яйца поставить варится на 6 минут .
На противень выложить половинки джабетты ,поставить в разогретуб духовку на 5 минут , достать натереть чесноком и сбрызнуть оливковым маслом , посыпать тертым сыром . Добавить порезанные овощи - огурец , помидор , перец .Вареные яйца очистить , порезать на четвертинки , положить на бутерброд. Добавить базилик и тертый сыр . Полить соусом - дижонская горчица+оливковое масло+ лим. сок + соль,перец . Муж любит так завтракать .
Приятного аппетита!
 

 

 
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 096
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пн, 24 фев 2020 20:28
Блины с творогом и яблоками запеченные .
 
Рецепт блинов тут
 
для начинки :
 
250 г творога
3 яблока
2,5 ст. л. сахара
1 ст. сметаны
3 щепотки молотой корицы
 
Яблоки порезать мелкими кубиками , на сковороде растопить сахар , немного карамелизовать , добавить яблоки , корицу и тушить до мягкости яблок и пока большая часть влаги не выпарится . Яблоки остудить , добавить в творог , перемешать . Блинчики начинить творожно-яюлочной смесью , свернуть квадратиками и выложить в смазанную сливочным маслом форму . Залить сметаной , выпекать при180 С 20 минут .
 

 
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2011
  • Индекс активности 668
  • Рейтинг автора 33
  • Город Саранск
  • Рецепты 1
Пн, 24 фев 2020 20:38
Firefox, Оленька, сколько экзотики принесла сразу! Умеешь ты изумлять!Все такое красочное, аппетитное, просто ВАУ! Хорошо я только что из гостей и сыта по самое не хочу, а то захлебнулась бы слюной от такой красоты ...
И сюрприз приятный!
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 096
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пн, 24 фев 2020 20:49
Салат с молодой брокколи
 
Брокколи варить в кипятке 2 минуты , воду сразу слить . Остуудить брокколи и выложить в блюдо для салата .
Соус :
Йогурт из овечьего молока - 200 гр
Соус Барбекю - 2 ст . л .
Перец чили - четверть стручка , мелко порезать
Мед - 1 ч. л .
Соль , перец по вкусу
Сок половины лимона
 
Всё хорошо перемешать полить вареную брокколи .
Приятного аппетита !
 

 
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 096
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пн, 24 фев 2020 20:50
Данира, Ирочка , спасибо большое , дорогая ! :girl_in_love: Give_heart
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 457
  • Рейтинг автора 3 264
  • Город Москва
  • Рецепты 1023
Вт, 25 фев 2020 01:33
Firefox, Оленька, сколько вкусностей! Wow Я прям несколько раз пересматривала и любовалась... Всё бы слопала... Очень вкусно и очень красиво!Tell!!! Good
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 124
  • Рейтинг автора 827
  • Город минск
  • Блог 145
  • Рецепты 853
Вт, 25 фев 2020 14:29
Firefox, О-ля-ля! Роскошные яства!!! Одно удовольствие любоваться!!!
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 3 637
  • Рейтинг автора 154
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Вт, 25 фев 2020 14:42
Firefox, ох, ничего себе! Какой здесь банкет! Шикарные блюда! Wow
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 621
  • Рейтинг автора 525
  • Город Virginia
  • Рецепты 584
Вт, 25 фев 2020 23:10
Firefox, Какие все таки классные у тебя блюда, обожаю Give_heart
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 700
  • Рейтинг автора 4 974
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1544
Ср, 26 фев 2020 00:36
Firefox, Обожаю смотреть на твои фото! Они такие красочные, насыщенные! Clapping
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 124
  • Рейтинг автора 827
  • Город минск
  • Блог 145
  • Рецепты 853
Пт, 28 фев 2020 10:56
Firefox, Олечка! Мне Лена привезла целую гору подарков от тебя! Спасибо!!!
 
...но когда я спросила, что бы ты хотела.... увы, ответа нет... Тогда я сама, или всё-таки напиши, она еще 5 дней будет!
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 3 637
  • Рейтинг автора 154
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Вс, 8 мар 2020 00:47
Олечка,
Отредактировано 8 мар 2020 00:52, Матрешка
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 961
  • Рейтинг автора 79
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Вс, 8 мар 2020 11:56
Firefox, Олечка,
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 096
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пн, 9 мар 2020 20:21
Натусик, Баба Яга, Матрешка, 1miamlik2, Emerald, изумруд кролик, дорогие мои девочки , огромное всем спасибо !!!:girl_in_love: Give_heart
 
Поздравляю от всей души всех с прошедшим женским днем !!!
 

 
Пахала вчера до восьми вечера как папа Карло . В Израиле это не выходной .
 
Баба Яга, .
.но когда я спросила, что бы ты хотела.... увы, ответа нет... Тогда я сама, или всё-таки напиши, она еще 5 дней будет!
- Женечка , прости пожалуйста , дорогая ! Я только сейчас прочитала твое сообщение . Air_kiss Но у меня и сейчас нет ответа Wink2 Unknown
 
Последнее время подсела на Джейми Оливера , заводной позитивный чувак Smile
 
Курица с макаронами по-гречески от Джейми Оливера
 

 

 
Говядина в горчичном соусе от Джейми Оливера и Дхал с тыквой и красной чечевицей его же
 

 

 

 
Итальянский хлеб "Проволоне"
 

 

 
Сырные маффины
 

 

 
Хрустящий салат с кормовыми бобами Джейми Оливера
 

 

 

 
Мои сокровища Give_heart Вчера Тому исполнилось 8 месяцев!
 

 
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2011
  • Индекс активности 668
  • Рейтинг автора 33
  • Город Саранск
  • Рецепты 1
Пн, 9 мар 2020 20:50
Firefox, Олечка, как же все живописно, красиво и аппетитно! Взяла на заметку маффины, хлебушек и макарошки, спасибо.
Мои сокровища Вчера Тому исполнилось 8 месяцев!
Дай Бог здоровья малышу Тому и его красотке мамочке с бабушкой конечно!
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 621
  • Рейтинг автора 525
  • Город Virginia
  • Рецепты 584
Пн, 9 мар 2020 20:51
Firefox, Оля как же все аппетитно, многие рецепты заинтересовали Good Последний салат просто Bomb
Внучонок красавчик Wink2
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 700
  • Рейтинг автора 4 974
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1544
Ср, 11 мар 2020 00:07
Firefox, Все очень вкусно! Мне тоже нравится подача Дж.Оливера Smile
Но самая главная вкусность это внучок Smile ТТТ на него... скоро будет наслаждаться бабушкиной выпечкой Very Happy
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 124
  • Рейтинг автора 827
  • Город минск
  • Блог 145
  • Рецепты 853
Ср, 11 мар 2020 11:12
Firefox, Оль, восторг! от блюд, от Мадонны с младенцем, от того, что мужичок уже сам добывает себе кусок хлеба!Very Happy Просто прелесть!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 457
  • Рейтинг автора 3 264
  • Город Москва
  • Рецепты 1023
Пт, 13 мар 2020 01:06
Firefox, Оленька, сколько вкуснейших и разнообразных блюд! Глаза разбегаются! Ты кудесница!Give_heart Good
А Том самый сладкий мальчик!!!:girl_in_love:
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 089
  • Рейтинг автора 355
  • Город Ровно
  • Рецепты 353
Чт, 26 мар 2020 11:56
Firefox, Оленька привет!!! Принимай пропажу в гости)))) у тебя тут просто кулинарный рай)))) глаза разбежались, а собрать в кучу не могу)))))) За год скитаний я даже не знаю с какой страницы начать читать, чтобы узнать все новости))) Как дела у вас?)

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели