Готовим быстро-5

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 154
  • Рейтинг автора 735
  • Рецепты 233
Пт, 7 фев 2014 23:32

Нашла фотку своего Темного Властелина в детстве, в 8 лет, пересняла
ух, какой!!!! Жень, думал ли он в детстве, что будет писать... Или уже с детства были задатки и предпосылки?
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 749
  • Рейтинг автора 905
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Пт, 7 фев 2014 23:44
Очень довольна открытием Олимпиады! Сколько показывали - столько смотрели. Хорошо!
 
Engels, Олечка, чем богаты! Рулетами, закатами - прошу!
 
mia, Галочка, нет, даже сочинения не любил писать! А вот читают у нас все и всегда, и он тоже, и хорошо, что и невестка, и вот внучка если сама только начинает, но когда ей читаешь и какое слово пропустишь - добавит... Very Happy А Лешка писать начал, только как на больничной койке побывал - так и описано во второй главе "Требуется Темный Властелин"!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 749
  • Рейтинг автора 905
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Пт, 7 фев 2014 23:49
Ужинали уже в деревне
 
яичница
 

 
мне - салат из помидора-авокадо-яблока-лимона с майонезом
 

 

 
а это деду (сало я солила)
 

 
зато мне кофе
 
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 749
  • Рейтинг автора 905
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Сб, 8 фев 2014 11:21
Там же
 
на завтрак яичница - как без нее...
 

 

 
чай
 
Отредактировано 8 фев 2014 11:22, Баба Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 749
  • Рейтинг автора 905
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Сб, 8 фев 2014 12:06
Рыба пикша филе-кусочки запеченная
 
За ночь разморозился брикет кусочков филе пикши, выделилось много жидкости.
На сковороде нажарила луку, выложила туда рыбу с жидкостью, посолила-поперчила, перемешала и отправила в духовку с температурой 170 градусов, иногда помешивала и выдергивала обнаружившиеся косточки, держала в духовке 1 час 10 минут, пока вся жидкость не выпарилась, рыба подпеклась
 
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 749
  • Рейтинг автора 905
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Сб, 8 фев 2014 12:20
Квашеная капуста
 

 
Плов на курином жиру без мяса, с орешками и сухофруктами
 

 
Пирожки (тесто с разрыхлителем) с куриным мясом
 

 
Слева - настойка на дубовых опилках (из древесины), больше года настаиваась, только потом процедили; справа - концентрат настойки на дубовой коре, стояла с корой всего два месяца
 
Отредактировано 8 фев 2014 12:21, Баба Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 749
  • Рейтинг автора 905
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Сб, 8 фев 2014 19:47
У нас был пасмурный денек
 

 
снежок шел
 

 
спокооойно так... за день две машины по улице проехало да несколько человек прошло мимо, а парочка и не мимо! Very Happy
Отредактировано 8 фев 2014 20:03, Баба Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 749
  • Рейтинг автора 905
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Вс, 9 фев 2014 11:31
Доброе утро!
 
творог
 

 
кофе
 

 
к обеду - винегрет
 
Отредактировано 9 фев 2014 15:51, Ряря
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 749
  • Рейтинг автора 905
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Вс, 9 фев 2014 11:33
Грибная икра
 
опята отварные из морозилки
 

 
чеснок
 

 
вместе пропущены через мясорубку и заправлены нерафинированным подсолнечным маслом
 
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 749
  • Рейтинг автора 905
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Вс, 9 фев 2014 11:39
Салат яичный с сушеными белыми грибами
 
Сухие белые грибы
 

 
сварила в подсоленной воде, вынула из бульона
 

 
измельчила и отправила на сковороду с жаренным на курином жиру луком
 

 
когда остыли - влила в миску с рублеными яйцами, добавила ложку майонеза
 

 
смешала
 
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вс, 9 фев 2014 11:59
Баба Яга, Женя, все хочу-сало, яичницу и икру Very Happy
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 232
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Вс, 9 фев 2014 14:24
Баба Яга, Жень, ах, какой грибной салатик! :girl_in_love: А так же икра и сало! Smile
Пользователь
  • Регистрация 23 мар 2011
  • Индекс активности 1 426
  • Рейтинг автора 120
  • Город Краснодар
  • Рецепты 56
Вс, 9 фев 2014 14:28
Баба Яга, капусты квашеной хочууууууууу Smile Я раньше тоже квасила, у меня бочонок есть дубовый 15-ти литровый так в нем такая вкусная капуста всегда была, а сейчас у меня все диетничают и белокочанную капусту не едят вовсе, только брокколи или цветную. Так что, Жень, у тебя капусточкой с удовольствием угощаюсь! Яичный салатик с сушеными грибами очень аппетитный! И кофейку обязательно выпью! Very Happy
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 749
  • Рейтинг автора 905
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Вс, 9 фев 2014 15:08
северянка, Оля, Mazaika, Лада, Engels, Оля, пожалуйста, я еще и картошечки жареной принесла!
 

 

 
и далеко не уходите - ужин готовлю! Smile
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вс, 9 фев 2014 15:30
Баба Яга, Жень, картошки и я нажарила, вот икорочки мне грибной положи побольше Cool
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вс, 9 фев 2014 15:50
Engels, Оль, а чем белокачанная капуста перед диетой провинилась? Shocked
 
Баба Яга, Женя, картошечка аппетитная какая! На красоту! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2009
  • Индекс активности 1 336
  • Рейтинг автора 27
  • Город Вильнюс
Вс, 9 фев 2014 15:56
Баба Яга, Жень, у тебя все, как всегда обалденно вкусно и ранообразно.А фантазия то как работает Smile
Хотелось бы мне в первую очередь грибного салатика испробовать, давно уже на него смотрю Rolling Eyes
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 749
  • Рейтинг автора 905
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Вс, 9 фев 2014 16:55
Ряря, Риточка, oksi72, Оксана, спасибо!
 
вот такого лазутчика засекла
 
Отредактировано 9 фев 2014 16:56, Баба Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 749
  • Рейтинг автора 905
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Вс, 9 фев 2014 16:58
Авокадо с пряным творогом
 
творог посолила, поперчила, посыпала паприкой, карри и мускатным орехом
 

 
съела с авокадо
 
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 749
  • Рейтинг автора 905
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Вс, 9 фев 2014 18:49
Даю ужин
 

 
фасоль отварная с аджикой
 

 
опята осенние с луком и нерафинированным подсолнечным маслом
 

 
(грибная икра была с летними, они не такие упругие)
 
рулетики из куриной шкурки с отваным куриным сясом и жареным луком
 

 
аджика
 

 
кусочки трески с карри запеченные
 

 
на столе еще куриные спинки запеченные, я такие уже показывала
 
кофе
 
Отредактировано 23 фев 2014 16:37, Баба Яга
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2009
  • Индекс активности 1 336
  • Рейтинг автора 27
  • Город Вильнюс
Вс, 9 фев 2014 19:16
Баба Яга, Жень, стол у тебя, как на праздник, разнообразие какое, наверное гостей ждете Rolling Eyes
А вот смотрю я, у тебя очень часто идут опята к столу, я в этом году наморозила столько их, т.к в лес не ездили нормальный, а они растут в лесу у нас на даче, за забором))))
ну и что ты думаешь, не особо у меня идут они(((((( муж сказал, чтоб суп с ними грибной не варила, они как резиновые ему, не жуются. Тут пожарила картоху и их туда добавила, так тоже не особо ели. Не понимаю, может у нас грибы не такие как у вас Rolling Eyes Вот я солила немного осенью, маленьких, с ножками,так сьели только так.А тут, не знаю, выкидывать буду по весне. Я раньше их только сушила и молола в кофемолке, они давали изумительный запах, везде их использовала Very Happy
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 749
  • Рейтинг автора 905
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Вс, 9 фев 2014 22:35
oksi72, Оксан, это мастер приходил - штапики тонкие пробивал, и они с дедом посидели! Тут хоть заранее оговорено было, что придет, так я немножко готовилась. Хуже - пообещают и не придут, я уже пару раз накрывала к назначенному часу, теперь перестала, проучили; так, что есть, то и подам.
Оксанка, отварные грибы обжаривай с луком, так ароматнее, чуть сильнее посоли, чем остальную еду; перец и приправы, кроме укропа, не нужны. Если ножки опят жесткие или наоборот, шляпки слишком мягкие - прокрути через мясорубку вместе с чесноком и заправь нерафинированным, душистым маслом. Smile
Кухарочка
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 956
  • Рейтинг автора 3 396
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пн, 10 фев 2014 01:07
Баба Яга, Женечка, сколько вкуснятины!!! Wow Мне всего и побольше! Самое главное яишенки и жареной картохи, грибков и налевай уже своей настойки фирменной, да рюмахи три, не меньше! Laughing
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пн, 10 фев 2014 14:57
Баба Яга, ой, как все вкуснооо Женечка! Мне всего и побольше!!!!!! Good Tell!!! У нас тоже дня три назад снегопад был, прям сильный такой, но быстро прошел!!! Люблю, когда снег идет! Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 749
  • Рейтинг автора 905
  • Город минск
  • Блог 155
  • Рецепты 853
Пн, 10 фев 2014 15:42
Натусик, Наташа, Alla Charm, Алла - налетайте!
Отредактировано 10 фев 2014 16:05, Баба Яга

Разместить комментарий